Questo sito Web utilizza i cookie per offrirti la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni sui cookie sono memorizzate nel tuo browser ed eseguono funzioni come riconoscerti quando ritorni sul nostro sito web e aiutando il nostro team a capire quali sezioni del sito web trovi più interessanti e utili.
6 Marzo 2019
Riconosciuto anche come Tamarinduso dattero dell’India e appartenente allafamiglia Leguminose Cesalpiniacee, il tamarindo è un albero da frutto esotico tipico dell’ Africa tropicale. Coltivato […]
11 Febbraio 2019
Un nuovo studio rivela il ruolo svolto dalla dopamina nel controllo del comportamento alimentare. I ricercatori hanno scoperto che quando le persone desiderano cibi […]
7 Febbraio 2019
È possibile fare prevenzione facendo la spesa al supermercato? Io sono quello che mangio. Da oggi è possibile grazie a un’intesa raggiunta tra ricercatori […]
31 Gennaio 2019
Per gli italiani mettersi ai fornelli non è cosa da poco. Tanti infatti dinanzi a una gustosa ricetta arricciano le labbra e scelgono di […]
29 Gennaio 2019
L’allattamento materno preserva i bambini dal 50% delle patologie nei primi anni di vita. A dimostrarlo sono i dati diffusi dal Dipartimento di nutrizione […]
22 Gennaio 2019
Anche a tavola ci vuole la buona educazione e non è il galateo ad esigerlo ma l’organismo. Vero è che alle buone maniere bisognerebbe […]
10 Gennaio 2019
Nell´articolo precedente abbiamo parlato di come lo zucchero induca dipendenza. Ecco alcuni consigli pratici per diminuire drasticamente il consumo di zuccheri dalla nostra dieta: […]
7 Gennaio 2019
A Natale puoi. Recita così il jingle di un noto spot televisivo e in realtà a Natale quasi tutto è concesso perché in vista […]
4 Gennaio 2019
Le vacanze di Natale, si sa, portano spesso a stravizi e aumento di peso. Se si tratta di una cosa passeggera, nell’ambito comunque di […]
27 Dicembre 2018
Nel precedente articolo “Fame emotiva e fame fisiologica”abbiamo visto come alcune persone usino il cibo per diminuire emozioni negative come l’ansia, la tristezza, la […]
24 Dicembre 2018
Un consumo eccessivo di zuccheri è associato ad alta pressione sanguigna, all´insorgenza di alcuni disturbi cardiaci, all’aumento di peso, alla formazione di carie, ad infiammazioni epatiche, […]
20 Dicembre 2018
Mangi di più quando ti senti stressato, anche quando non hai fame o se sei sazio, o per sentirti meglio (quando sei triste, arrabbiato, […]
17 Dicembre 2018
Come risposta ai fenomeni di intolleranza nei neonati prematuri è stato brevettato e presto in commercio un prodotto dal nome Fortilat, a base di […]
3 Dicembre 2018
Viviamo in una terra di paradossi, ha scritto Andrea Segrè, Premio Artusi 2012, nel messaggio letto in occasione della cerimonia del Premio Artusi svoltasi […]
25 Ottobre 2018
Insieme al veganismo e al vegetarianismo, il crudismo è un’altra corrente di pensiero ancora più specifica e contenuta rispetto alle precedenti, perché risulta essere […]