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11 Novembre 2020

La bilancia chiama, la dieta di coppia è la soluzione migliore

Due cuori e un frigorifero. È cosa risaputa, la dieta degli innamorati fa bene a tutti e preparare la cena per il proprio partner è […]

25 Ottobre 2020

Regina incontrastata della tavola, aumentano i consumi della pasta in Italia e nel mondo

Maccarone, m’hai provocato e io ti distruggo adesso! Io me te magno. Frase simbolo del cinema italiano, un cult per la tradizione culinaria del […]

24 Giugno 2020

Celiaci e COVID-19, nessun rischio per chi segue la dieta

Emergenza sanitaria in corso: i celiaci sono tra i più esposti? Stando all’Istituto Superiore di Sanità i celiaci non sono considerati soggetti immunodepressi, per questa […]

10 Marzo 2020

Cibi industriali e salute: attenzione al cuore

Oggi la grande distribuzione mette a disposizione una grossa quantità di cibi industriali che consentono un notevole risparmio di tempo in cucina. Attenzione però […]

23 Dicembre 2019

I consigli dei cardiologi per godersi al meglio le feste

Arrivano le feste, le grandi mangiate, e per molti italiani è tempo di vacanze in montagna. La Sic (Società Italiana Cardiologia), in occasione del […]

10 Dicembre 2019

Mangiare sano preserva anche l’udito

Il 40% degli italiani over 65 soffre di presbiacusia, la sordità legata all’età, perché si sa, quando si invecchia, l’udito peggiora. Pare però che […]

31 Ottobre 2019

Dolcetto o scherzetto? In Italia sono circa 16 mila i bambini diabetici

È tempo di Halloween per tutti i bambini del mondo anche per i piccoli pazienti che alla formula “dolcetto o scherzetto” dovrebbero rispondere prediligendo […]

14 Ottobre 2019

Che ruolo svolge una corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi mentali?

Circa il 70% della popolazione americana è in sovrappeso o in stato di obesità. I tassi di obesità sono significativamente più alti per le […]

20 Settembre 2019

Salute, un calice di vino ogni 15 giorni contro obesità e colesterolo

Mito o verità? Scienza! Se un tempo si era soliti ripetere che una mela al giorno toglie il medico di torno, oggi la speranza […]

22 Maggio 2019

Malnutrizione nel Sud Est Asiatico, Onu e Fao propongono investimenti concreti

Sono necessari maggiori e più decisi investimenti sul fronte della nutrizione. È questa la richiesta lanciata dai rappresentanti dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione […]

6 Maggio 2019

Grassi o zuccheri: cosa fa ingrassare?

Alcuni scienziati dell’Università di Aberdeen e dell’Accademia Cinese delle Scienze hanno intrapreso il più grande studio nel suo genere esaminando quali macronutrienti della dieta […]

30 Gennaio 2019

Influenza, 500 mila contagi in una settimana

Solo in una settimana in tutta Italia sono stati registrati 500 mila contagi di influenza. Si parla di picco epidemico stagionale che generalmente si […]

22 Gennaio 2019

Una dieta universale, Lancet lancia la sfida al mondo

Anche a tavola ci vuole la buona educazione e non è il galateo ad esigerlo ma l’organismo. Vero è che alle buone maniere bisognerebbe […]

7 Gennaio 2019

Abbuffate natalizie e sensi di colpa post-Epifania. Tutti i consigli per non tralasciare la dieta

A Natale puoi. Recita così il jingle di un noto spot televisivo e in realtà a Natale quasi tutto è concesso perché in vista […]

3 Dicembre 2018

Premio Artusi 2018 a José Graziano da Silva, direttore generale della Fao

Viviamo in una terra di paradossi, ha scritto Andrea Segrè, Premio Artusi 2012, nel messaggio letto in occasione della cerimonia del Premio Artusi svoltasi […]